Onze producten

Oesterzwam (roze)


De roze oesterzwam is zoals je vast al deed vermoeden een onderdeel van de oesterzwammen familie. De roze oesterzwam wordt hierin gekenmerkt door zijn subtiele, maar opvallende roze kleur. De roze kleur is het best herkenbaar als een zalmkleurig soort roze.

Het roze exemplaar uit de familie van de oesterzwammen is behoorlijk aanwezig in de gerechten waar deze gebruikt wordt. De roze oesterzwam is behoorlijk zoet van smaak, gebruik deze dan met zorg en de juiste dosering binnen een gerecht om de smaken in hun waarde te laten en niet te overstemmen met zoetheid. Voor de echte fijnproevers is een de roze oesterzwam een ideale uitkomst die een gerecht zowel qua kleur als smaak een enorme diepgang kan geven.

Terug