Onze producten

Akkerpaddenstoel


De akkerpaddenstoel wordt gekenmerkt door een lichte anijssmaak. In de volksmond wordt de akkerpaddenstoel dan ook wel de anijschampignon genoemd. De akkerpaddenstoel is uitermate geschikt voor verschillende salades en soepen, dankzij de lichte anijstonen. Het geeft gerechten dan ook een bijzondere diepgang.

De akkerpaddenstoel is een steeds populairder wordende champignon die niet alleen binnen de restaurants te vinden is, maar ook steeds vaker in de thuiskeuken gebruikt wordt. Het uiterlijk van de akkerpaddenstoel is niet heel opvallend. Hij heeft zijn populariteit dan ook vooral te danken aan zijn verfijnde smaak, die een simpel gerecht tot iets speciaal kan maken.

De akkerpaddenstoel kan 48 uur worden bewaard binnen de koelkast, maar gedijt nog beter bij een temperatuur van rond de 2 graad. Zo wordt de smaak nog langer behouden en blijft de kwaliteit gewaarborgd.

Terug